Willkommen / Die Karte
ASSIETTE DÉCOUVERTE Assortiment de Petiscos (12 pièces) à partager à deux ou trois ou à déguster seul en « assiette repas » à partager à deux ou trois ou à déguster seul en "assiette repas"
20€
FEIJOADA Spécialité traditionnelle de haricots noirs, viandes de porc et boeuf mitonné, saucisses fumées
17.5€
PICANHA DE BOEUF : « LE MUST » ! Picanha de bœuf Black Angus (origine Uruguay, env. 250-270 g.) grillée au gros sel de Guérande et poivre noir
24€
MAMINHA DE BOEUF « Aiguillette baronne » Black Angus (origine Uruguay, env. 230 g.) grillée au gros sel de Guérande et poivre noir
19.5€
ENTRÉES
PÂO DE QUEIJO Petits pains au fromage typiques du Minas Gerais (5 pièces)
6€
FRANGO À PASSARINHO Petits morceaux de poulet à l’ail et poivre noir (6 pièces)
7€
QUIBE Beignets de bœuf, blé cassé, cumin, menthe fraîche (5 pièces)
10€
POLVO « À PORTUGUESA » Salade de poulpe, oignons rouges, pommes de terre Olives vertes, fleur de sel, huile d'olive et persil frais
7.5€
BOLINHOS DE BACALHAU Beignets de morue (5 pièces)
7.5€
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
ARROZ Riz blanc
2.5€
FEIJÃO Haricots noirs
3€
FAROFA Semoule de manioc grillée
2.5€
BANANA FRITA Frites de banane plantain
5€
BATATA DOCE FRITA Frites de patate douce
6€
COCKTAILS ET APÉRITIFS
CAÏPIRINHA Cachaça, citron vert, sucre, glace pilée
8€
CAIPI MARACUJA Cachaça, fruit de la passion, sucre, glace pilée
8€
BATIDA DE COCO Cachaça, lait de coco, lait concentrée sucré, glace pilée
8€
BATIDA DE MARACUJA Cachaça, fruit de la passion, lait concentré sucré, glace pilée
8€
KIR AU GUARANA Vin blanc, sirop de guarana (petite baie d'Amazonie)
4€
BIÈRES
CERVEJA PILS (35.5cl) Bière blonde Brésilienne
6€
CERVEJA XINGU BLACK (35.5cl) Bière brune d'Amazonie
6€
BIÈRE FAVELA (33cl) Bière blonde originale et régionale à la cachaça du Brésil
4.5€
BOISSONS SANS ALCOOL
TROPICAL
GUARANA ANTARCTICA (33cl) "Le" soda préféré des Brésiliens !
3.5€
CAIPIRINHA "FRACA" Caipi sans alcool ! Jus de citron vert, sucre, glace pilée
4.5€
SMOOTHIE D'ACAI AMAZOO (33cl) La petite baie "miracle" d'Amazonie
6€
AGUA DE COCO (33cl) Eau de coco du Brésil 100% naturelle
4€
RÉGIONAL
JUS ET NECTARS DE FRUITS (25cl) Jean-Louis Bissardon, producteur régional
Pomme, tomate, abricot bergeron, pêche de vigne
4€
PUR JUS D'ORANGE (25cl) (Origine BIO Maroc) Jean Louis Bissardon
5€
LIMONADES ARTISANALES "ELIXIA" (33cl) Nature ou au sapin
3€
SIROPS Coco, passion, mangue, citron
2.5€
EAUX MINÉRALES
EVIAN / BADOIT Eau minérale naturelle ou gazeuse
50cl 3€
1L 5€
CAFÉ, THÉS
CAFÉ Pur Arabica, Brésil
2.5€
DÉCAFÉINE
2.5€
THÉS "NUNSHEN" Darjeeling, english breaskfast, ceylan, jasmin, lapsang souchong, vallée du Nil, sencha lemon, earl grey, touareg, rooibos à la pêche
3.2€
INFUSIONS "NUNSHEN" Camomille, verveine, cinq mondes (mélange de menthe, écorces de cacao, hibiscus, feuilles de fraisiers, aspérule et verveine), Hawaï cocktail (fruits tropicaux)
3.2€